◆子供の頃の食事-part2◆ 前回から書き始めた子供の頃の食卓を思い出していたら、次々にいろんなことを思い出してつい笑
◆子供の頃の食事part1◆ 皆さんは子供のころから何をを食べていたか覚えていますか?今のような食生活を予想していました
◆おせちの由来 おせち料理が現在のような形になったのは江戸時代の後半です。 そもそもの由来は正月の節供(せちく)料理で、
銀杏の産地祖父江町…古くは米の凶作時の備蓄食料にも使われたというぎんなん。生産を目的とした栽培は祖父江(愛知県稲沢市祖父
愛知県は蓮根の産地としても有名で、私の祖母が住んでいた津島市の近くにも立田村という蓮根産地がある。ここの蓮根は煮物などに