新メニューの紹介

2017~2018「かめいのお節」予約受付中です!2017年12月4日

冬の味覚コース始まりました!

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とまとのおでん

以前から人気のあるトマトのおでんですが、シンプルでほっこりする味が私たちの間では当たり前なのですがお客様からと…

トマトの話2017年7月24日

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど健康によい野菜です。 特に注目されているのが【リコ…

鱧の話

鱧といえば京都。 名古屋で鱧はそれほど馴染みではなかった。 私の幼い頃、祖父が鱧を蒲焼きにしたものは 骨切りも…